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立足资源优势 打造虾蟹全产业链

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湖北桐梓湖食品股份有限公司是一家专业从事虾蟹养殖、加工、销售的民营股份制企业,公司成立于2008年,位于中国小龙虾第一县监利。公司总部坐落在洪湖西岸监利县棋盘乡,沟港河渠纵横交错,水产资源丰富,区位优势明显。公司以“扬湖区优势,做水产文章,创精品品牌,富水乡百姓”为目标,经过10年艰苦奋斗,创建了“桐梓湖”绿色水产食品品牌,抓好养殖基地配套,打造虾蟹全产业链,形成了自己特有的优势。一、公司发展历程

湖北桐梓湖食品股份有限公司是一家专业从事虾蟹养殖、加工、销售的民营股份制企业,公司成立于2008年,位于中国小龙虾第一县监利。公司总部坐落在洪湖西岸监利县棋盘乡,沟港河渠纵横交错,水产资源丰富,区位优势明显。公司以“扬湖区优势,做水产文章,创精品品牌,富水乡百姓”为目标,经过10年艰苦奋斗,创建了“桐梓湖”绿色水产食品品牌,抓好养殖基地配套,打造虾蟹全产业链,形成了自己特有的优势。

一、公司发展历程

2008年至2010年,公司主要以加工小龙虾虾仁为主,生产周期短,厂房闲置率高,产值只有2000万元,被认定为荆州市农业产业化重点龙头企业。

2011年因干旱恶劣气候影响,原料数量急剧下降,成本上升,公司加工生产产值仅为2400万元;

2012年企业结构基本稳定,年产值为4000万,并积极参加各种展会,宣传品牌知名度,公司产品“桐梓湖”清水蟹荣获第九届中国武汉农业博览会金奖;

2013年加大对品牌建设的投入,“桐梓湖”清水龙虾和清水大闸蟹被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。当年下半年,受欧美出口虾仁标准变化影响,公司对硬件设施进行改造升级,分别对锅炉、供水、车间部分设备进行更新改造,年产值为5800万元;

2014年,公司虾仁产品达到出口欧美合格标准,不辐照产品生产成功,每条柜高出普通产品60万元,并开发国内整肢虾市场取得成功,销售整肢虾9万公斤,年产值达7000万元,“桐梓湖”商标被省工商局认证为“湖北省著名商标”;

2015年公司不断开发新产品,探索发展新模式,签订了整肢虾国内销售订单15万公斤,新开发熟冻虾尾产品投入市场,备受消费者青睐,公司原料基地虾蟹混养模式经济效益好,辐射带动周边养殖户4000余户。公司整体发展良好,年产值突破亿元,被认定为湖北省农业产业化重点龙头企业;

2016年以来,公司把握市场脉搏,对设备进一步升级更新,对车间中央空调和速冻设备进行了更新改良,大大提高了产品的质量,累计加工水产品2000余吨,其中加工成品虾仁280吨、清水整肢虾500吨、活虾尾100吨等水产品,产品从规格和品种上满足了国内外不同层次消费者的需求。达到“人无我有,人有我优,人优我特”,年产值1.18亿元。

2017年,小龙虾产品在国内市场深受消费者的喜爱,销量倍增,出现了供不应求的局面。政府高度重视小龙虾产业发展,公司上下抢抓机遇,团结一心,新增液氮低温速冻设备生产线1条,生产能力和产品品质大有提高,2017年产值实现1.35亿元

今年6月,公司在武汉股权托管中心四版成功挂牌,并完成日处理千吨污水项目的建设。

二、主要发展措施

1.厚积薄发,打造桐梓湖品牌。经过10年发展,“桐梓湖”牌系列产品逐渐在国内外市场占有一席之地,各类产品深受消费者的青睐和好评。今年,中央电视台财经频道对本公司进行了宣传报导,介绍了公司的龙虾加工业发展及严格有序的管理,节目播出后,在客户及广大同行中引起很大反响,大大提高了企业知名度,对品牌形象有较大提升。下一步公司将着力培植和宣传“桐梓湖”品牌,“桐梓湖”商标正在积极申报“中国驰名商标”,并将多渠道开展品牌的宣传和电商平台的创建。

2.内引外联,拓宽销售渠道。今年以来,公司和上市公司广东国联水产开展合作,开发调味虾和虾仁在电商平台的线上销售,截至目前,已销售调味虾20条柜,计440吨,虾仁12条柜,计264吨;与北京、广州、深圳、南宁、成都等国内优秀餐饮公司和经销商开展速冻清水龙虾的供货合作,订单加工达800余吨,鲜活龙虾贸易也在积极开展中;与安徽跃华水产合作,开展带黄虾仁的对美销售贸易。

3.新建车间,增加加工品种。今年扩建小龙虾生产车间10000平方米和辅助车间3000平方米,新增清水小龙虾和调味龙虾生产线2条,产品品种多样,具备同时加工虾仁、虾尾、清水整肢虾和调味虾的加工能力,本年度产值预计将突破2亿元。在小龙虾的加工季节结束后,公司正积极寻找新的产品加工项目——拟开发香辣蟹、调味嗦螺等产品,延长生产加工时间,降低厂房设备闲置率,缓解旺淡不均的矛盾,提高生产效率。

4.携手同行,带动周边农户。2019年-2020年公司拟新建10000余亩高标准虾蟹混养生态养殖基地,管理拟采用公司+农户合作模式,规范养殖操作流程,带动农户共同致富,力争使洪湖西岸虾蟹混养生态高效养殖模式,成为全国清洁高效养殖的一面旗帜,同时也保障公司加工原料的供应。

湖北桐梓湖食品股份有限公司的顺利发展,离不开国家惠农政策的正确引导和各级政府部门的关怀,离不开“桐梓湖”全体同仁的不懈努力,公司管理制度日渐完善,企业结构日趋优化,产业链日趋协调和延伸,效益不断提高。全体员工鼓足干劲,开拓进取,不断努力,不断超越,将创造更大经济和社会效益,带动更多养殖户脱贫致富,贡献更多税收,为社会创造更多财富。